Kiwibeeren-Limonade selber machen: Fruchtiges Rezept mit Limette & Minze

Du möchtest eine Kiwibeeren-Limonade selber machen, die fruchtig und erfrischend ist und sich schnell und ohne Kochen zubereiten lässt? Gefriergetrocknete FRUDIST-Kiwibeeren treffen auf Limette, Minze und spritziges Mineralwasser und werden so zu einem besonderen Sommergetränk. Das Rezept ist unkompliziert und lässt sich ganz nach Deinem Geschmack süßer, säuerlicher oder besonders spritzig abstimmen. 

Warum gefriergetrocknete Kiwibeeren perfekt für Limonade sind

Gefriergetrocknete Kiwibeeren bringen nicht nur einen besonders fruchtigen Geschmack ins Glas, sondern machen die Zubereitung auch angenehm unkompliziert. Diese Vorteile sprechen für die kleinen Früchte: 

• Ohne Schälen genießen: Kiwibeeren besitzen eine glatte, essbare Schale und können vollständig verarbeitet werden.
• Vitamin-C-Quelle: Die kleinen Beeren enthalten Vitamin C und verbinden Genuss mit wertvollen Inhaltsstoffen.
• Aus Deutschland: Unsere Kiwibeeren stammen aus deutschem Anbau und legen deshalb nur kurze Wege zurück. Übrigens gilt das nicht nur für die Kiwibeeren: Alle unsere gefriergetrockneten Früchte werden in Deutschland angebaut. 
• Besonderer Geschmack: Ihr Aroma erinnert an eine Mischung aus Kiwi und Ananas und verleiht der Limonade eine exotische Note. 

Sommerlich frisch: Diese Zutaten kommen ins Glas 

Für das Limonaden-Rezept benötigst Du: 

• gefriergetrocknete FRUDIST-Kiwibeeren (wir empfehlen eine halbe Packung)
• 1 frische Limette
• Minze nach Belieben
• 2 EL Limettensirup
• kaltes Mineralwasser nach Belieben, mit oder ohne Kohlensäure
• Eiswürfel nach Belieben  

Mineralwasser mit Kohlensäure sorgt für eine prickelnde Erfrischung. Mit stillem Wasser wird die hausgemachte Limetten-Minz-Limonade etwas sanfter und die Mini-Kiwis stehen geschmacklich stärker im Vordergrund. Den Limettensirup kannst Du nach und nach hinzufügen, bis die Süße für Dich passt.

Zubereitung: Kiwibeeren-Limo selber machen – schnell, einfach & erfrischend

1. Gib die gefriergetrockneten Kiwibeeren in ein Glas.
2. Füge etwas Wasser, Limettensaft, Minze und Limettensirup hinzu.
3. Zerdrücke alles mit einem Stößel, bis sich die Aromen gut verbunden haben.
4. Füge anschließend Eiswürfel und frische Limettenscheiben hinzu.
5. Verfeinere das Getränk nach Belieben mit etwas Minze.
6. Fülle das Glas mit kaltem Wasser auf und rühre kurz um. 

Tipps für Deine hausgemachte Kiwibeeren-Limonade

Tipps für die Zubereitung

• Weiche die Mini-Kiwis vor dem Zerdrücken kurz ein. So wird die Fruchtbasis gleichmäßiger.
• Füge den Sirup schrittweise hinzu, da die Limette bereits Säure und Aroma mitbringt.
• Zerdrücke oder püriere die Minze nicht zu lange, damit keine bitteren Noten entstehen.
• Gieße das Sprudelwasser erst zum Schluss dazu, damit möglichst viel Kohlensäure erhalten bleibt.
• Verwende Eiswürfel erst beim Servieren. Andernfalls kann die Limonade schnell verwässern.
• Wenn sich Fruchtstückchen am Boden absetzen, rühre das Getränk vor dem Einschenken kurz um.
• Du kannst die Limetten-Limonade mit Kiwibeeren ganz einfach und schnell ohne Kochen selber machen. Durch das gründliche Zerdrücken der Früchte wird der Geschmack auch ohne Erhitzen intensiv. 

Tipps zum Servieren und Dekorieren

• Verwende einige gefriergetrocknete Kiwibeeren als knusprige Dekoration.
• Gestalte mit zerbröselten Kiwibeeren einen dekorativen Rand am Glas.
• Gib gefriergetrocknete Kiwibeeren vor dem Einfrieren in die Eiswürfelform. Das sieht nicht nur schön aus, sondern sorgt auch für einen fruchtigen Geschmack.
• Fülle die Eiswürfel erst kurz vor dem Servieren ins Glas, damit die Limonade nicht unnötig verwässert.
• Die Limette solltest Du erst kurz vor der Zubereitung auspressen, damit der Saft möglichst frisch und aromatisch bleibt. 

Du möchtest die kleinen Früchte nicht nur für Getränke verwenden? Dann empfehlen wir Dir außerdem unseren Kiwibeeren-Kuchen ohne Backen. Der fruchtige Kuchen ist eine leckere Ergänzung zur Limonade und eignet sich besonders gut für den nächsten Kaffeetisch. 

Variationen: So verfeinerst Du das fruchtige Limonaden-Rezept

Für eine besonders frische und säuerliche Limonade kannst Du mehr Limettensaft und zusätzliche Minzblätter verwenden. Möchtest Du eine Beeren-Limonade selber machen, kombiniere die Mini-Kiwis mit gefriergetrockneten Erdbeeren oder Himbeeren von FRUDIST zu einem farbenfrohen Fruchtmix. Außerdem haben wir bereits ein eigenes Rezept für eine Himbeer-Limonade für Dich vorbereitet, das wir Dir ebenfalls sehr empfehlen können. 

Auch Zitronenmelisse oder Basilikum verleihen dem Getränk zusätzliche frische Aromen. Weniger Limettensirup sorgt für einen herberen Geschmack, während mehr Mineralwasser mit Kohlensäure die Limonade leichter und spritziger macht. 

Häufig gestellte Fragen zur selbstgemachten Kiwibeeren-Limonade

Wie lange hält sich selbstgemachte Limonade?

In einem sauberen, gut verschlossenen Gefäß kannst Du die selbstgemachte Limonade etwa ein bis zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Frisch schmeckt sie jedoch am besten, da das Mineralwasser mit der Zeit an Kohlensäure verliert und der Minzgeschmack intensiver werden kann. 

Tipp: Bewahre die einzelnen Komponenten getrennt voneinander auf und mische sie erst kurz vor dem Servieren. So bleiben Geschmack und Frische länger erhalten. 

Wie kann man mit Kindern Limonade selber machen?

Bei der Zubereiten der Limonade können Kinder viele kleine Aufgaben übernehmen und spielerisch mithelfen. Gefriergetrocknete Kiwibeeren lassen sich leicht mit den Händen zerbrechen oder mit einem Löffel zerdrücken. Auch beim Abmessen der Zutaten, beim Abzupfen der Minzblätter und beim vorsichtigen Umrühren können Kinder aktiv mithelfen. Besonders viel Spaß macht es, die fertige Mischung gemeinsam zu probieren und die Süße nach dem eigenen Geschmack anzupassen. Das Schneiden der Limette sollte je nach Alter nur gemeinsam mit einem Erwachsenen oder vollständig von einem Erwachsenen übernommen werden.